miércoles, 15 de junio de 2016

Esta ensalada mezcla tocino con aguacate, y el resultado es DELICIOSO

Esta ensalada mezcla tocino con aguacate, y el resultado es DELICIOSO


Porque comer ensalada no significa dejar de comer algo delicioso...
Para salir de un apuro o para comer algo un poco más sano de lo habitual, siempr recurrimos auna ensalada. Además, lo bueno de ella es que puedes mezclar los ingredientes que tienes en tu refrigerador y hacer tus propias creaciones, ¡y siempre queda rico!
En esta ocasión te enseñaré a preparar una rica ensalada de tocino y aguacate que es tan simple de preparar como deliciosa.

Ingredientes

  • 8 tiras de tocino
  • 1 lechuga romana picada
  • 2 puñados de tomates cherry
  • 1/2 pepino
  • 2 aguacates picados
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • Jugo de 1 limón

Preparación

Cocina el tocino en una sartén con aceite hasta que las tiras estén bien crujientes. Cuando las retires, déjalas sobre toallas de papel para que se absorba todo el aceite.
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En un recipiente grande coloca la lechuga, los tomates, el pepino, el aguacate y el tocino, todo cortado en trozos.
En un pequeño recipiente, mezcla el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y el jugo de limón, para así obtener un pasta, que luego mezclaremos con los ingredientes para saborizar la ensalada.
¡Y listo! ¿Pensabas que sería tan rápido? Es muy fácil de preparar, y no te imaginas lo deliciosa que es esta ensalada. ¡Anímate a probarla
!

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