lunes, 1 de agosto de 2016

¡Deliciosa! Esta es la única receta de panqueques de mantequilla que necesitas en tu vida

¡Deliciosa! Esta es la única receta de panqueques de mantequilla que necesitas en tu vida

¡Prepara el mejor desayuno que hayas probado!
Imagina en tu paladar el sabor esponjoso y delicioso de unos panqueques caseros recién hechos... tentador, ¿no? Pues ahora ya no tendrás más excusas para no disfrutar de ese placer.
Con esta increíble receta de panqueques de mantequilla, no querrás saber de otra cosa para tus desayunos.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 2 tazas de suero de mantequilla
  • 1/2 taza de mantequilla salada, derretida previamente y enfriada
  • Aceite vegetal para cocinar

Preparación

En un tazón mediano mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Luego deja de lado esta mezcla.
En otro tazón, más grande, bate los huevos y luego agrega el suero de mantequilla y la mantequilla derretida. Combina esta preparación con la mezcla de harina hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio, coloca 1/4 cucharadita de mantequilla y cuando se derrita coloca la masa. La cantidad dependerá del tamaño de tu sartén.
Cocina los panqueques hasta que se formen burbujas en la superficie y exploten (aproximadamente 2 minutos), y luego dale la vuelta para que se cocine del otro lado.
Luego transfiere los panqueques listos, con cuidado, a una placa de horno, envueltos en papel de aluminio mientras cocinas el resto de los panqueques.
Cuando estén todos listos, forma una pila con ellos en un plato y coloca en la superficie un cubo de mantequilla pequeño. También vierte la cantidad que desees de miel por encima de la pila de panqueques. Solo resta que disfrutes de este delicioso desayuno.

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