viernes, 21 de octubre de 2016

Estas donas son lo único que necesitas en una fiesta retro

Estas donas son lo único que necesitas en una fiesta retro

¡Serán el centro de atención!
Una de las cosas que más me recuerda a mi infancia, y que más nostalgia me provoca, es todo lo multicolor. Y la combinación del diseño de leopardo con muchos colores, ¡ni hablar!
Por eso, si piensas hacer una fiesta retro, o simplemente quieres cocinar algo bonito para todos, deberías tener en cuenta estas increíbles donas de leopardo multicolores
¡No vas a creer lo fáciles que son!

Ingredientes

Para las donas:

  • 1 y 1/4 taza de harina leudante 
  • 1/2 cucharadita de canela 
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada 
  • 1/3 taza de azúcar glass 
  • 1 huevo 
  • 2 cucharadas de aceite vegetal 
  • 1/3 taza de leche 
  • 1/4 taza de crema agria 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de asperja arcoiris

Para el glaseado:

  • 4 tazas de azúcar glass
  • 1/2 taza de leche 
  • 1 y 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla 
  • Colorantes alimentarios: rosa, amarillo, verde, azul, púrpura

Modo de preparación

Tamiza la harina, con la canela y la nuez moscada en un tazón. En un recipiente aparte, bate el huevo y agrega la crema agria, el azúcar, la leche, el aceite, y la vainilla. 
Combina los ingredientes secos con los húmedos, mezclando bien hasta que se incorporen. Por último, agrega la asperja sin mezclar demasiado.
Coloca la masa en una manga y rellena un molde de donas para horno previamente engrasado. Hornéalas en el horno precalentado, durante 10 minutos aproximadamente. 
Luego de retirarlas, colócalas en una rejilla (si tienes, sino puede ser una bandeja), y deja que se enfríen bien antes de empezar a decorar. 
Para preparar el decorado, mezcla en un recipiente el azúcar glass y agrega poco a poco la leche, hasta obtener la consistencia deseada. Agrega la vainilla y mezcla bien. 
Separa esta preparación en cantidades iguales, de acuerdo a los colores que tengas. Coloca el colorante en cada uno de ellos para teñir el glaseado. 
Cuando hayas acabado, coloca los diferentes colores de glaseado en mangas, y comienza a decorar las donas. Primero, haz líneas de colores desde el centro a los bordes, de manera que formes un arcoíris. 
Luego, crea puntos rosados de diferentes tamaños, y sobre ellos dibuja líneas en púrpura para dar el efecto de leopardo. Deja que se enfríen bien y ya estarán listas para la fiesta.

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