lunes, 10 de octubre de 2016

La receta de BROWNIES de chocolate blanco y fresas es lo único que querrás probar hoy

La receta de BROWNIES de chocolate blanco y fresas es lo único que querrás probar hoy

Mmm... Luce delicioso. ¡Ya quiero probarlo!
El brownie es una de las comidas más perfectas que existen, creo que no existe nadie a quien no le guste esta excelente combinación de chocolate y harina.
Esta vez la mezcla varía un poco, pero no deja de ser muy apetitosa. Prueba esta receta de brownie de frutillas y chocolate blanco y luego meCUENTAS.

Ingredientes

  • 200 g de chocolate blanco
  • 250 g de fresas
  • 100 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 75 g de azúcar
  • 3 huevos (es importante que estén a temperatura ambiente)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Modo de preparación

Primero que nada, deberás cortar el chocolate en pequeños trozos yFUNDIRLO junto a la manteca a baño maría o en el microondas. Posteriormente añade esta mezcla a los huevos, bate previamente sin espumar demasiado y dejar que se integren lo mejor posible.
Ahora agrega la sal, el azúcar y mezcla para lograr una preparación homogénea. Por último tamiza la harina con el polvo de hornear y agrégalos a la mezcla. Revuelve bien hasta que todo quede integrado en una preparación homogénea y densa.
Vierte la mitad de la mezcla en un molde forrado con papel vegetal de aproximadamente 20 x 20 cm y extiéndela con una espátula. Coloca las fresas cortadas en rodajas y con especial cuidado tendrás que verter el resto de la preparación sobre las fresas.
No puedo esperar a que se enfríe, acabo de quitarlo del horno y se ve DE-LI-CIO-SO. ¡Ya quiero probarlo!

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