miércoles, 16 de noviembre de 2016

¿Amas el CHEESECAKE por sobre todas las cosas? Entonces deberías probar este smoothie

¿Amas el CHEESECAKE por sobre todas las cosas? Entonces deberías probar este smoothie

¡Querrás hacerlo todos los días! 
Para el desayuno, para una merienda rica o para cualquier momento del día en el que se te antoje algo delicioso y diferente, puedes preparar este smoothie de cheesecake
La receta es fácil, el resultado es lo mejor. 
¡Anímate! 

Ingredientes

  • 1/2 taza de queso cottage bajo en grasas 
  • 1/2 taza de fresas lavadas y sin tallo
  • 1 cucharada de miel 
  • Entre 8 y 12 cubos de hielo 
  • 1/4 taza de agua
  • 1/2 cucharilla de extracto de vainilla
¿No tienes queso cottage? No hay problema, puedes sustituirlo por 1/3 taza de yogur natural y 2 cucharadas de queso de cabra. 

Paso a paso

Antes de licuar, lleva las fresas al horno a 180º C con un poco de aceite de coco. Hornéalas por unos 20 minutos o hasta que se vuelvan bien tiernas. 
Deja las fresas descansar por 10 minutos o más y luego llévalas a la licuadora junto a todos los otros ingredientes hasta que queden bien incorporados. 
Una vez pronto, puedes servir el smoothie de cheesecake en un vaso largo o en un bowl y decorarlo con fresas, semillas y, si quieres, un poco de chantillí. 

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