martes, 6 de diciembre de 2016

¿Adoras el ponche? ¡Aquí te damos algunas ideas de cómo prepararlo!

¿Adoras el ponche? ¡Aquí te damos algunas ideas de cómo prepararlo!

ponche portada
Navidad prácticamente ya está aquí y con esta bonita fecha llegan los villancicos, las reuniones familiares, los regalos y ¡el ponche! Amo tomar una deliciosa taza y la mejor época es la navideña. Con mi familia tenemos una tradición de preparar el ponche clásico de huevo, pero este año decidí cambiar un poco la tradición y comencé a buscar algunas variantes como las que te voy a enseñar ahora mismo.

Ponche espumoso

ponche espumoso
Se trata de un ponche con una graduación leve de alcohol que une la sidra de manzana con el jugo de naranja y de limón.

Ingredientes

  • 2 limones
  • 3 naranjas grandes 
  • 180 cc de limonada concentrada congelada
  • 1 litro agua mineral con gas
  • 750 cc de sidra de manzana
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • Cubos de hielo, cantidad necesaria

Preparación

  1. Corta los limones y las naranjas en rodajas finas y ponlos en una ponchera grande.
  2. Vierte el jugo de limón descongelado.
  3. Mezcla, añade el agua mineral con gas y la sidra.
  4. Añade azúcar a gusto
  5. Agrega hielo y sirve.

Ponche de plátano

ponche de banana
Si adoras el plátano no puedes dejar de probar este ponche.

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros 
  • 2 tazas de azúcar blanca 
  • 3 tazas de agua 
  • 1,5 litros de jugo de piña
  • 60 cc de jugo de naranja concentrado
  • 30 cc de jugo concentrado de limón
  • 3 tazas de agua
  • 3 litros de cerveza de jengibre

Preparación

  1. En una licuadora, combina los plátanos, el azúcar y 3 tazas de agua. 
  2. Mezcla hasta que esté suave.
  3. Vierte en un recipiente grande y agrega el jugo de piña. 
  4. Mezcla los jugos concentrados de limón y naranja con 3 tazas de agua.
  5. Divide en 3 contenedores de plástico y congela hasta que esté sólido.
  6. Retira del congelador unas 3 o 4 horas antes de servir. 
  7. Para servir coloca en un recipiente una de las porciones de ponche congelado y sobre ella vierte un litro de cerveza de jengibre. Repite la misma operación con las otras dos porciones.

Ponche de manzana 

ponche de navidad  0
Delicioso y fácil de hacer. Este ponche puede variar si en lugar de la cerveza de jengibre le añades champaña.

Ingredientes

  • 1 botella de jugo de manzana frío.
  • 350 cc de jugo concentrado de arándano
  • 350 cc de jugo concentrado de naranja
  • 1,5 litros de cerveza de jengibre
  • 1 manzana

Preparación

  1. En una ponchera grande combina el jugo de manzana con el jugo de arándano y de naranja.
  2. Mezcla muy bien y vierte la cerveza de jengibre.
  3. Corta la manzana en rodajas finas y ponlas sobre el ponche para que floten.
  4. Sirve de inmediato.

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