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domingo, 8 de mayo de 2016

Bebidas alcohólicas más fuertes del Mundo


Bebidas alcohólicas más fuertes del Mundo


Seguramente, alguna vez te habrás preguntado si existe una bebida más fuerte que la que acabas de probar. Para que salgas de dudas, te presentamos una lista de las quince bebidas alcohólicas más fuertes del mundo. 

Algunas son ediciones especiales, otras ya han dejado de ser comercializadas y solo se puede acceder a ellas en circuitos ilegales, mientras que otras son perfectamente legales y las podríais encontrar en cualquier comercio del país correspondiente. 

Empezaremos por las bebidas menos fuertes de las quince: 

15) Mezcal (México) 

Bebidas alcohólicas más fuertes del Mundo

El mezcal es una bebida alcohólica muy fuerte relacionada con el tequila. El mínimo porcentaje de alcohol que vamos a encontrar en una botella de Mezcal es del 55%. 

14) Mampoer Aguardiente (Sudáfrica) 

alcohol

Es un aguardiente de frutas destilado (muchas veces de forma casera). Contiene entre 65 y 75% de alcohol, siendo la bebida de mayor graduación africana que encontraremos en este ranking. Su sabor es potente y dulce, produciendo una resaca infernal. 

13) Snake venom 

bebidas

Snake venom es cerveza con una graduación alcohólica del 67’5%. Ha sido fabricada por la cervecera responsable de la cerveza Armageddon, que tenía el récord anterior. Contiene ingredientes como la turba de malta ahumada y dos tipos de levadura, de cerveza y de champán. 

12) Chinchón Seco Especial (Madrid, España) 

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El Chinchón es un tipo de anís, muy conocido por los madrileños. Es una de las bebidas más fuertes que existen en su versión ‘seco especial’ con 74 grados. 

11) Tequila Sierra Silver (México) 

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Es la marca de tequila más fuerte del mundo. Si bien la versión que se exporta tiene un nivel alcohólico de 38%, la versión original que se vende en México, posee 75% de alcohol. 

10) Bacardi 151 

Bebidasmasfuertes

El “hermano fuerte” del ron creado por Facundo Bacardí, contiene 75% de alcohol. 

9) Ron River Antoine Royal Grenadian (Granada (Caribe)) 

Bebidas alcohólicas más fuertes del Mundo

Ron de caña de azúcar con grado alcohólico de 75%, sin embargo, también tienen botellas con 69% para que los turistas pueden llevársela a sus casas, porque la de 75% es tan inflamable que las compañías aéreas no las permiten. 

8) Vodka Devil´s Spring 

alcohol

Este Vodka contiene 80 por ciento de alcohol y se utiliza para preparar distintos cócteles con cítricos, lavanda, té de hierbas, chiles, rábanos y frutos secos, muy famosos por el Este de Europa. 

7) Ron Stroh (Austria) 

bebidas

El ron Stroh, con un 80% de alcohol, tiene añadido un conjunto de especias y aromas cuya receta inventó Sebastian Stroh. La empresa distribuidora sacó “Stroh Punsch” (ponche), que se vendía como bebida para tomar caliente. 

6) Absenta Negra Hapsburg Gold Label (Irlanda) 

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Con sus 89.90º de alcohol en volumen, esta es una de las absentas más conocidas y veneradas en el mundo entero; y sin duda la más fuerte 

5) Whisky escocés Bruichladdich X4 Perilous (Escocia) 

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Este whisky es el resultado de un intento por romper el récord por una destilería escocesa para destilar un whisky de maltacuatro veces mayor, hasta llegar a un producto final que tuviese 92% de alcohol por volumen. 

4) Poitin (Irlanda) 

Bebidasmasfuertes

Destilado tradicional Irlandés que alcanza los 92,5 grados. Se elabora a partir de la malta, la patata y el azúcar para luego ser destilado en pequeños alambiques. Desde 1661 está prohibida su destilación y sólo dos destilerías cuentan con permiso para su fabricación. 

3) Cocoroco (Bolivia) 

Bebidas alcohólicas más fuertes del Mundo

El cocoroco es una bebida alcohólica de origen boliviano hecha con caña de azúcar y con una graduación del 93°, por lo que su ingesta es altamente tóxica para un consumidor no habitual. Su elaboración y comercialización es artesanal. Este producto incluso es vendido en tarros de lata. 

2) Everclear 190 (EEUU) 

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Everclear esta prohibida en casi todos los EE.UU. La versión más fuerte, con un 95% de alcohol, se puede adquirir en la provincia de Alberta, en Canadá. La bebida se utiliza especialmente como complemento de otras bebidas, en la preparación de algunos platos e incluso para encender el fuego y hasta como antiséptico. 

1) Vodka Spirytus (Polonia) 

bebidas

Por último, la bebida alcohólica más fuerte es el vodka Spirytus de Polonia, con una graduación del 96% por volumen. Además de consumirse como bebida también suele emplearse en medicina. 

Los mejores whiskies del mundo

Los mejores whiskies del mundo

Te presentamos las 14 marcas de whisky que se llevan el oro a


 nivel mundial





Los mejores whiskies del mundo
“Nunca debí cambiar el escocés por los martinis” fueron las últimas palabras de un moribundoHumphrey Bogart. Muy tarde en su vida reconoció aquella frase de Mark Twain que dice: “lo que no cura el whisky, no tiene cura”.
De lo que estamos seguros, es que si Bogart hubiera muerto a finales del siglo XV, el whisky habría sido la bebida más consumida durante su funeral, pues resulta que, además de ser medicinal, los antiguos escoceses creían que el whisky era el único antídoto contra la pena. Pero no sólo eso: se creía que revivía muertos, desaparecía los problemas y convertía a los hombres en seres invencibles. Tantas eran las virtudes que lo caracterizaron, que su nombre se eligió a la perfección: “uisge beatha”, que significa “agua de vida”.
El agua de vida, entonces, estaba asociada con la salud y, a su vez, el éxito. El brindis como lo conocemos, es un recuerdo de los banquetes celtas donde se levantaban copas y se decía “¡A tu salud!”, “¡Por los presentes!” o “¡Por el éxito!”. Para dejarnos de especulaciones, te presentamos las mejores 14 “aguas de vida”, según la lista del World Whiskies Awards 2016.
Los mejores whiskies del mundo
1. Old Pulteney Vintage 1989
Premio: World's Best Single Malt Whisky


ABV: 46.00%
Categoría: Whisky puro de malta
Tipo: Scotch - Highland
País: Reino Unido
Año de la cosecha: 1989
Edad: 26
Productor: Old Pulteney

Notas de nuez, mantequilla y limón al paladar. Un whisky con equilibrio perfecto gracias a su destilería, el roble y la maduración.

2. Glen Alba 22 Years Old BlendedPremio: World's Best Blended Limited Release Whisky

ABV: 40.00%
Categoría: whisky mezclado
Tipo: europeo
País: Reino Unido
Productor: Lidl

Las especias y azúcar moreno hacen que lleguen de lleno a la nariz del consumidor. Logra un gran equilibrio en boca con sus notas de azúcar, pasas, frutas dulces, que se complementan con el roble seco.

3. Reference Series III.2Premio: World's Best Blended Malt Whisky

ABV: 47.50%
Categoría: whisky mezclado de malta
Tipo: escocés
País: Reino Unido

Con gran diversidad de sabores y notas como pasas, higos y cedro todo bajo la elaboración de un excelente equilibrio.
Los mejores whiskies del mundo
4. Suntory Hibiki 21 Years OldPremio: World's Best Blended Whisky

ABV: 43.00%
Categoría: whisky mezclado
Tipo: japonés
País: Japón
Edad: 21
Productor: Suntory

Un whisky lleno de sabores de frutos secos, cáscara de naranja, mermelada de fresa, manzana horneada. Con notas de dulces y complejas, pero suaves y sutiles.

5. Abraham Bowman Pioneer Spirit
Premio: World's Best Bourbon Whiskey


ABV: 50.00%
Categoría: whisky estadounidense
Tipo: bourbon
País: Estados Unidos
Productor: A. Smith Bowman

Con notas especiadas, cítricas, así como de vainilla. Se caracteriza por tener un color de excelente calidad.

6. Gooderham & WortsPremio: World's Best Canadian Blended Whiskey

ABV: 44.00%
Categoría: whisky canadiense
Tipo: whisky mezclado
País: Canadá
Sus potentes capas de sabor se perciben en boca y se equilibran con las notas de grano, fruta y florales. De cuerpo exuberante y suave, aunque al final se perciben notas amargas agradables al paladar. 
Los mejores whiskies del mundo
7. Balcones True Blue 100 ProofPemio: World's Best Corn Whisky

ABV: 50.00%
Categoría: whisky estadounidense
Tipo: no-bourbon
País: Estados Unidos
Productor: Balcones

Un whisky de maíz azul con notas de hinojo, caramelo, frutales, así como sándalo. Al momento de acercarlo a la nariz se pueden apreciar olores a tabaco, chocolate, pasas y nueces.

8. Knob Creek Smoked Maple WhiskeyPremio: World's Best Flavoured Whisky

ABV: 45.00%
País: Estados Unidos
Productor: Beam Suntory

El maple es lo más característico de este whisky, se pensaría que es inimaginable el sabor, pero es como si fuera jarabe de maple con bourbon. En nariz se percibe el caramelo y la miel. Puede ser un acompañante de postres.

9. The Fuji-Gotemba Distillery Single Grain 25 Years Old Small BatchPremio: World's Best Grain Whisky

ABV: 46.00%
Categoría: whisky de grano
País: Japón
Edad: 25
Productor: Kirin

Los olores que te invaden son vainilla, crema y galleta de avena. Potente y complejo, pero con un buen equilibrio.
Los mejores whiskies del mundo
10. Pikesville RyePremio: World's Best Rye Whisky

ABV: 55.00%
Categoría: whisky estadounidense
Tipo: whisky de centeno
País: Estados Unidos
Productor: Heaven Hill

Con aroma agradable, aunque sutil. En boca tiene el sabor a centeno y un toque picante que se convierte en un agradable sabor. El retrogusto está invadido por sabores como la vainilla y canela.

11. Smooth Ambler Old ScoutPremio: World's Best Single Barrel Bourbon Whiskey

ABV: 53.00%
Categoría: whisky estadounidense
Tipo: Bourbon
País: Estados Unidos

Con notas de sabor fuertes, dulces y picantes. Además, tiene sutiles aromas a manzana, cuero y tabaco. Se recomienda tomar en las rocas, aunque no hay quien descarta que se pueden lograr majestuosos cocteles con este whisky.

12. Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask StrengthPremio: World's Best Single Cask Single Malt Whisky

ABV: 55.60%
Categoría: whisky puro de malta
Tipo: asiático
Ciudad: Taiwán
Productor: Kavalan
Notas con toques de pasas y coco, pero en esencia lo que se aprecia es un caramelo con sabor a canela. En boca se abre con una buena ráfaga de dulce  fruta fresca (guayaba y melón). 
Los mejores whiskies del mundo
13. Green Spot Château Léoville BartonPremio: World's Best Single Pot Still

ABV: 46.00%
Categoría: whisky puro de malta
País: Irlanda
Productor: Midleton

Al primer trago se percibe una compota de frutas, malvavisco y vainilla. Mientras que las almendras y la miel dominan el paladar, con notas de crema brûlée y el azúcar.

14. Bernheim Original Straight Wheat WhiskeyPremio: World's Best Wheat Whisky
ABV: 45.00%
Categoría: whisky estadounidense
Tipo: no-bourbon
País: Estados Unidos
Edad: 7
Productor: Heaven Hill

Un bourbon dulce y suave. En boca es rico y complejo. Sus aromas figuran y te hacen pensar en un pan tostado con mantequilla con pizca de sal y especies.

Bebidas digestivas más tomadas



                                       

Bebidas digestivas más tomadas


Las victorias, los afectos, las aventuras, cada nueva  experiencia constituyen el motivo perfecto para celebrar aquí y ahora.
Sobrevivir los banquetes que nos ofrecen es un verdadero desafío, se necesita fuerza de voluntad y paciencia, la primera, para dejar escapar ese rico platillo que se asoma justo detrás de otra tentadora delicia culinaria, y la segunda, para sobrellevar las típicas molestias que padece el estómago luego de un festín -o varios- de este talante.
Por fortuna, tenemos un aliado muy valioso en las bebidas digestivas, cuya función justamente es favorecer el proceso de digestión, al tiempo que aportan un buen sabor al final de una comida o cena copiosa.
Los digestivos se caracterizan por ser dulces y tener entre 17 y 40 grados de alcohol. La manera de ofrecerlos es variable, se pueden servir derechos, mezclados o en las rocas. De acuerdo con Georgina Estrada, vicepresidente de relaciones públicas de la Asociación de Sommeliers Mexicanos, estas bebidas se dividen principalmente en tres grupos:
  • Vinos generosos
  • Licores
  • Cremas
Dentro de esta variada gama encontramos algunas de las bebidas que gozan de mayor popularidad entre los comensales, ya sea por su delicado sabor y agradable acción, o bien, por la auténtica tradición en la que se han llegado a convertir. Aprovechemos las siguientes líneas para repasar una lista de las más distinguidas.
El vino es una bebida digestiva por excelencia y dentro de su vasto universo, los más destacados en el escenario contemporáneo son el Jerez, el Oporto, el Madeira, el Marsala y el Tokaji.
Jerez
Debby Beard, experta en vinos, nos recuerda que el jerez es la bebida espirituosa más importante de España, pues ocupa un tercio de la producción de destilados. Se trata de la bebida ibérica de mayor exportación y México es uno de los 75 países en los que tiene una importante presencia. Los amantes del jerez crecen día a día y su uso durante estas fiestas es bastante popular.
Oporto
La historia de este vino generoso comienza hace más de tres siglos en Portugal. Posee estilos y combinaciones diversas. En sus presentaciones más dulces es un conocido digestivo y, por tanto, es común tomarlo para acompañar postres como frutos frescos o algunos quesos.
Madeira
El vino de Madeira es un néctar apreciado en todo el mundo. Tiene alrededor de 30 castas y el más destacado como bebida digestiva es el Boal o Bual: semidulce, suave, con sabor a nuez, aterciopelado y de color dorado oscuro. Al igual que el Oporto, se sugiere entre postres o para acompañar un buen queso.
Marsala
Originario de Sicilia, este vino se produce a base de uva blanca. Es ideal para tomar con chocolate y también se le utiliza en pastelería como aromatizante. El vino de Marsala es uno de los más famosos de la enología italiana y  un verdadero placer para el paladar en estas fiestas.
Tokaji
Denominado “vino de reyes, rey de vinos” por Luis XIV de Francia, el Tokaji húngaro es producto de una compleja elaboración que lo ubica entre los más prestigiosos y reconocidos del planeta. Incluso, se le conoce como el vino dulce más noble que existe. Se marida con dulces y postres a base de frutas o quesos azules. Sin duda, es la bebida perfecta para tu mesa.
Si lo que prefieres son los licores, demos un vistazo a los más destacados:
Anís
El anís es una bebida milenaria y la costumbre de consumirla persiste a través de los siglos. Su sabor ha sido apreciado desde tiempos inmemoriales, así como sus propiedades medicinales reconocidas ampliamente durante el medievo. Herencia de ello es su fama como buen digestivo.
España destaca como productor de anís de gran calidad y capital de los amantes de esta bebida. Su versatilidad permite tomarlo seco, obteniendo un gusto bastante fuerte e igualmente se puede disfrutar en coctel. El resultado de su mezcla deriva en una bebida dulce, deliciosa y muy refrescante.
Amaretto
Continuando en la línea de los licores encontramos otro bastante conocido: el Amaretto. De origen italiano, este licor clásico se elabora desde el siglo XVI y se caracteriza por un sabor frutal resultado de la combinación de albaricoque, almendras, durazno, cereza y elementos aromáticos provenientes tanto de otros frutos como de diversas plantas. También es famoso por considerársele bebida afrodisíaca. Es ideal para tomarse solo o en las rocas.
Chartreuse
En los albores de 1600, los franceses crearon lo que se conocería como el “licor de la salud”, un elixir vegetal producido con el extracto de 130 plantas diferentes. Los principales tipos de Chartreuse son el amarillo y el verde. La obtención de este último color es absolutamente natural y secreta, no obstante, ambos se realizan bajo los mismos principios, la diferencia radica en la variación del volumen de alcohol contenido y sus respectivos procesos de elaboración. Suele degustarse con hielo o en distintas bebidas a modo de coctel.
Licor de Café (Kahlua)
Es un licor célebre en México y el resto del mundo. Puede beberse solo, con el propio café y a menudo se le utiliza en la preparación de postres. El black russian es uno de los cocteles de fama internacional que lo incluyen como ingrediente.
Grand Marnier
Único en su clase, el Grand Marnier tiene un legado de más de 150 años en Francia. Es una exquisita combinación que se elabora a través de la mezcla de naranjas exóticas y distintos coñacs. En nuestro país es ampliamente conocido como digestivo, sin embargo, se puede disfrutar su sabor con jugo, en las rocas, con café, en diferentes postres y cocteles como el Grand Margarita y el Grand Cosmopolitan.
Limoncello
Por último, otro de los licores de frutas más bebidos a nivel nacional y prácticamente en todo el planeta es el Limoncello. El licor de limón es típico del sur de Italia y se elabora con la cáscara de este cítrico. No es común tomarlo solo, de tal forma que suele dar el toque exótico a los cocteles, se mezcla con limonada, jugo de limón, jugo de naranja o de lima. De igual forma, se observa su uso en la repostería como aromatizante de pastas, helados y gelatinas.
Asimismo, elegir las cremas de menta, cacao, banana y whisky entre otras, también es una maravillosa alternativa. Hay quienes no pueden resistirse a la clásica combinación de whisky irlandés, crema de licor, vainilla, chocolate, caramelo y azúcar –conocida como Bailey´s- y es que definitivamente siempre habrá una buena opción para todos. En cuestión de gustos no existen límites y tampoco bebida alguna que no los pueda satisfacer.
Ahora sí todo está listo para que tú y tus seres queridos levanten sus copas y juntos digamos ¡Salud

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                   Food and seduction



Thus, love and gastronomy joined in an event in which several people were trying to meet new people and find the person looking for the most original and 'delicious'.
The place chosen for this experience has been the Austria Salzburg in the Puerta del Sol. An appointment, at least, succulent, in which more than ten guests singles spent as much fun as tasty while, since attendees also enjoyed the talk keys seduction in 7 minutes taught by Beatriz Ortega, coach psychologist and expert in seduction.
Food and seduction

During the event the results of the study by Meetic among its Spanish users Gastronomy and dating when seducing and dating, which revealed data such as these were presented:
66% of users of Meetic Spanish have never seduced them through food. Of course, they all say they would love to do it.
The first appointment Your place or mine? Because in neither. 70% of respondents confirmed that the first meeting is always better eating out and also if it is 'pecking' with all the food in the center much better. This is corroborated 4 out of 10 respondents.
very sweet one fact: the intention is what counts. Although often doubted if this saying is true or not, in the case of food and love it is certain. 59% do not care about your partner know not cook, as long as they show interest in doing so and strive to learn.
Among respondents, 3 in 10 say they have never experienced mix food and sex with your partner but recognize that if they would like to try and discover new sensations.


comida erotica

 


                                 

                          Cocina Erótica



¿Existe la cocina erótica? ¿De verdad hay alimentos que pueden subir nuestra lívido? ¿O acaso tan solo nuestra propia mente es la que nos convence de ello porque alguien nos ha dicho por ejemplo que la nuez moscada es afrodisiaca?


En la época de mis abuelas, existía un dicho que decía que al hombre se le conquistaba por el estomago. ¿Puede alguien enamorarse de una buena cocinera por sus guisos? Pues difícil lo tenemos las mujeres de hoy día que muchas de nosotras nos defendemos bastante mal en la cocina a pesar de los esfuerzos de madres y abuelas para que fuera lo contrario.


Por ejemplo, en mi caso, solo cocino grandes platos cuando tengo amigos en casa o en ocasiones verdaderamente especiales.

Muchas veces me pregunto si se ha perdido el arte de la buena mesa, si se ha olvidado el placer de comer bien, con un servicio completo de aquellos que te hacen dudar de que cubierto has de usar. Con los manteles de lino, velas que alumbran las viandas, copas aflautadas de cristal que brillan en todo su esplendor. Un delicioso vino ya sea un tinto de la Borgoña o un frío Penedés blanco, servido en su justo punto de enfriamiento.

¡¡Ayayay!!! Si es que si pudiera viviría tan bien...

.

De todos es conocido que las especies son uno de los pilares de la cocina erótica. Un poquito de pimienta por aquí, una pizca de curry por allá, un toque de nuez moscada... Eso sí, el ajo, ni mirarlo, eso para los vampiros. ¿Habéis besado alguna vez a alguien que haya comido ajo? Yo tampoco, pero eso debe tirar para atrás cualquier libido.

Podría alargar la entrada de hoy in eternum pero como no quiero hacerme pesada, os propongo un menú erótico por si queréis hacer la prueba, aunque tener en cuenta que el lugar, la mesa, el entorno, e incluso la música han de estar en consonancia con el momento. Si algo falla, al traste con el erotismo...o no... según la confianza que tengáis con vuestra pareja. Como sobre gustos esta todo escrito, voy a describir una puesta en escena erótica al azar, basándome por ejemplo en una noche afrancesada:

Mesa para dos con un mantel de lino color crema, platos de cerámica blanca con bajo plato de madera negro, copas de cristal con pie negro y cubiertos con acabados romos y un estilo minimalista. La música que suena de fondo podría empezar con la sutil melodía de "En Àvril a parís" de Charles Trénet. El truco es que llegue en oleadas muy suaves, el volumen justo. Seguiremos con "La Mer" de Guillaume LeLop, "Moulin Rouge" de André Claveau, y con "La Vie en Rose" de Edith Piaf.

MENÚ

1er Plato. "Mystère d'amour" (Misterio de Amor)

Cortar el rabito de las hojas de rúcula. Partir por la mitad los tomates cherry. Mezclar en un bol la rúcula, los tomates, unos cuantos piñones, los daditos de gruyere y las bolitas de mozzarella, (puedes comprarlas ya hechas, por supuesto). Preparar una salsa con aceite de oliva, una pizca de sal, una cucharadita de mostaza dulce, un punto de tomillo, otro de nuez moscada y un poquito de miel. Regar la ensalada con esta salsa y servir frío. Puedes adornar el plato con unos palitos pelados de zanahoria. Según cómo te comas la zanahoria, ayudará o no al erotismo de la cena.
Para este plato os voy a recomendar un vino blanco griego que probé en una ocasión. Es bastante económico y lo podéis encontrar en cualquier restaurante griego. Se llama "Santorini Asyrtiko" y se ha de servir muy frío.

2º Plato. "Penne Rigate Blanche".

En este plato es importante que compréis una pasta de calidad, y ya que es para un día especial, y aunque no me gusta hacer publicidad, os recomiendo la marca Barilla, que viene en unas cajas azules cuadradas.
Supongo que todo el mundo sabe hacer una pasta al dente. Si no, es recomendable que la hagáis tal y como dice en la caja. Una vez hervida. se hace la salsa. Cortamos en dados pequeños el queso, (emental, gruyere, camembert y un poquito de roquefort). Se pican las nueces peladas y se dejan en trocitos fáciles de masticar, (ni demasiado grandes ni que sea polvo de nuez). Se pone un poquito de vino blanco y una pizca de pimienta blanca, (no os paséis con esta especie que sino, conseguiréis unos Penne a la Arrabiata). Se mezcla todo y Et voilà.
Para este segundo plato os recomiendo un vino de la Borgoña que se llama "Joseph Drouhin, Cotê de Beaune del 2001", es un poco más caro que el anterior, pero no más de cuarenta euros la botella y vale la pena para una ocasión especial.

Postre. "Rêve d'Orange" (Sueño de Naranja)

Compráis dos Muffin de naranja, (a mí me gustan los que tienen en las cafeterías Starbucks). Los desmigáis hasta que quede bizcocho desecho. Cogéis un poco de queso mascarpone, un poco de yogur azucarado natural y un zumo de naranja natural sin pulpa y los mezcláis hasta que quede una suave crema de naranja. Ponéis en el fondo de una copa ancha el bizcocho desmigado, unos dados de naranja dulce y lo regáis con Cointreau, (licor de naranja). Añadís la crema por encima sin que se mezcle con el resto y lo adornáis con unos gajos de naranja. (Por supuesto, os debéis asegurar que la naranja sea dulce).
Podéis acompañar ese postre con un par de copitas de Cointreau.

La música sigue sonando, vosotros embriagados por la buena comida, la compañía mas que grata y los caldos que han regado la cena. El resto queda en vuestras manos, porque... no todo lo hará la comida erótica

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