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miércoles, 22 de junio de 2016

¡Adorarás estas gomitas de ositos con champagne! No podrás creer lo FÁCIL que es prepararlos

¡Adorarás estas gomitas de ositos con champagne! No podrás creer lo FÁCIL que es prepararlos

¿Te encantan las gomitas? ¡Entonces esta será tu nueva adicción!
No sé si existe alguna persona en el mundo que no AME los ositos de goma, ¡son deliciosos! Pero estoy segura de que no todos han probado lo que hoy vengo a contarte.
¿Alguna vez imaginaste combinar a esta rica golosina con champagne? Pues si aún no lo has probado, ¡este es el momento!

Ingredientes

  • Ositos de goma (también puedes usar otras gomitas)
  • Una botella de champagne o Prosecco

Preparación

¡Es muy simple! Coloca los ositos de goma en un recipiente, destapa la botella de champagne y viértela sobre las gomitas.
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Asegúrate de que todos los ositos queden cubiertos con la bebida. Luego, cubre el recipiente con papel film, y llévalo al refrigerador para dejarlo allí durante toda la noche, mientras los ositos absorben el champagne.
¡Al día siguiente trendás unas riquísimas gomitas! Le darán un toque distinto a cualquier reunión con amigos que tengas.
¿Te animas a probarlas? ¡Te reto a que prepares estos ositos con champagne!

¿Ganas de innovar? Probá este soufflé de chocolate con Baileys

¿Ganas de innovar? Probá este soufflé de chocolate con Baileys

Demasiado rico para ser real
La repostera Anna Olson nos recomienda una de sus combinaciones favoritas: un soufflé de chocolate con Baileys. Si te gustan los licores no podés dejar de probar la receta con un toque de esta bebida alcohólica a base Whisky irlandés y crema de leche.
¿Qué necesitás para preparar esta delicia? ¡Te contamos!

Ingredientes

  • 125 ml de leche
  • 6 cucharadas de azúcar por un lado y 60 ml por otro
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de manteca sin sal
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 150 gr de chocolate amargo picado
  • 60 ml de licor Baileys
  • 10 claras a temperatura ambiente
  • Media cucharadita de cremor tártaro

Preparación

Batir la leche, los 60 ml de azúcar, la maicena y la vainilla en un bol. Dejar a un lado.
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Derretir a fuego lento el chocolate con la manteca sin dejar de revolver para que no se queme.
Añadir la primera mezcla y revolver hasta conseguir una pasta espesa sin sacar del fuego.
Luego, sumar el Baileys y dejar que se caliente. ¡Acordate de revolver cada tanto para que no se queme!
Por otro lado, batir las claras con el cremor tártaro hasta lograr una consistencia espumosa. Después agregar las 6 cucharadas de azúcar y seguir batiendo hasta que puedas hacer un pico o cono con la crema y no se baje.
Por último, uní de forma envolvente la clara a la preparación de chocolate que estaba en el fuego en 2 etapas y rellená 6 moldes de 250 ml previamente enmantecados y espolvoreados con azúcar.
Llevar los soufflés de Baileys y chocolate a un horno precalentado a 200° por 10 o 12 minutos. La superficie se va a ver opaca pero el interior tiene que estar brillante.
¿Cómo servirlos? Si te animás podés preparar una salsa de caramelo con 3 cucharadas de la bebida elegida. A la hora de llevarlo a la mesa, rociá el soufflé caliente o tibio con la salsa a temperatura ambiente.
Tus amigos, tu familia, tu pareja, todos te van a agradecer por haber preparado este deliciososoufflé de Baileys creado por Anna Olson. Ya podés sentarte a la mesa y disfrutarlo acompañada. ¡Aplausos para la cocinera
!

Adelgaza con la "dieta" en la que puedes comer PIZZA

Adelgaza con la "dieta" en la que puedes comer PIZZA (¡y todo lo que quieras!)

¡Al fin, una opción que funciona!
A menudo, vemos cómo mujeres que logran mantenerse en línea saborean un delicioso pedazo de pizza o pastel y, automáticamente, resuena esa molesta y curiosa preguntita en nuestra cabeza: "¿Cómo lo hace?". En general, no encontramos otra explicación que su ''buena'' genética. Sí, no voy a mentir, los genes juegan un papel importante a la hora de asimilar los alimentos.
De todos modos, llega una edad y un momento en la vida en el que hasta la que nunca tuvo que medir nada de lo que comía se ve obligada a hacerlo (nadie puede sentirse bien viviendo a base de hamburguesas y galletas). En esta ocasión es que este plan alimenticio viene como anillo al dedo...

¿Todo lo que yo quiera?

No es necesariamente TODO lo que quieras. Pero así como nadie puede vivir bien alimentándose solo con comida chatarra, tampoco es sano para una persona privarse siempre de todo lo que más le gusta. Ya habrás escuchado hablar de lo importante que es el equilibrio respecto a la alimentación.
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Entonces, ahora te contaré sobre una dieta que te permite comer todo lo que desees (siii, ¡PIZZA!), y te hará sentir mejor que nunca.

¿De qué se trata?

Esta propuesta consiste en contar los macronutrientes, ¡olvida las calorías! La proporción de macronutrientes que debas consumir varía de acuerdo a tu peso, tu estatura y tus necesidades físicas. Estos se dividen en tres categorías (de los que seguro ya has escuchado hablar): carbohidratos, proteínas y grasas.
La idea de este plan de alimentación es, en primer lugar, hacer que te sientas bien y puedas satisfacer tus antojos cuando quieras y, al mismo tiempo, alcances el peso que deseas. La diferencia de esta dieta con todas las demás es que no eliminas ningún grupo de comida, solo mides las porciones de cada uno.

¿Cómo implementarla?

Puede parecer difícil contar y medir la cantidad de alimentos que comes de cada grupo. Pero es solo cuestión de incorporar el hábito; una vez que te acostumbres lo harás sin pensar.
En primer lugar, debes conocer tu necesidad calórica diaria, ya que de eso dependerá la cantidad que debas comer de cada macronutriente. Una vez que sepas ese número, debes fraccionarlo en tres: 35% de proteínas, 20% de grasa y 45% de carbohidratos.
Luego para traducir ese porcentaje en gramos o calorías diarias debes realizar el siguiente cálculo, suponiendo que tu necesidad calórica diaria son 1400 calorías:
(0.20) x 1.400 = 280 kcal / 9 (9 calorías por cada gramo de grasa) = apróximadamente 31 gramos de grasas por día.
(0.35) x 1.400 = 490 kcal / 4 (4 calorías en cada gramo de proteína) = apróximadamente 123 gramos de proteínas por día.
(0.45) x 1.400 = 630 kcal / 4 (4 calorías por cada gramo de carbohidratos) = apróximadamente 158 gramos de carbohidratos por día.
Y para hacer esto un poco más simple, puedes ayudarte con apps gratuitas como MyFitnessPalque te permiten ingresar el registro diario de todo lo que comes y te mantienen motivada.

Somos lo que comemos

Recuerda que las decisiones que haces en tu alimentación influyen en muchos otros aspectos además de tu peso. Comer una gran cantidad de grasas saturadas y alimentos procesados terminará tapando tus arterias y afectará tu corazón. Por el contrario, los alimentos naturales y proteicos te ayudarán a sentirte más fuerte y poderosa, además de ayudarte a perder peso.
No deberíamos llamar a esto una "dieta", sino más bien un verdadero estilo de vida. Entonces, ¿qué piensas? En mi opinión, cualquier plan alimenticio que incluya pizza o pastel de chocolate es perfecto

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