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lunes, 1 de agosto de 2016

Cómo hacer una torta para cumpleaños de chocolate y frutillas

Cómo hacer una torta para cumpleaños de chocolate y frutillas


El otro día fue el cumpleaños de mi abuela y, como a ella le encantan el chocolate y los frutos rojos, decidí obsequiarle una torta de cumpleaños de chocolate y fresas. Le gustó tanto que pensé en compartir con ustedes la receta, a ver si les gusta tanto como a ella.
Para que no haya excusas y te resulte bien sencillo prepararla, hemos creado este exclusivo vídeo con la receta, echa un vistazo.

Ingredientes:

  • Bizcochuelo de chocolate
  • 1/2 kg de frutillas
  • 1/2 litro de crema de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de ron
  • Almíbar a gusto

Preparación:

Vamos a comenzar cortando el bizcochuelo por el medio en forma transversal. De esta forma tendrás dos piezas iguales de bizcochuelo para rellenar la torta de cumpleaños.
Deliciosa sugerencia: Receta de bizcocho de chocolate.
Lleva una de las mitades a una tortera y humedece ésta con una mezcla de ron y almíbar.
Bate la crema de leche (también llamada nata o crema doble) con una batidora eléctrica y agrega el azúcar mientras lo haces. Tienes que formar un chantilly, pero procura no batir demasiado, podría formarse mantequilla.
Cubre el bizcocho con chantilly, usa una espátula para esparcirlo mejor.
Corta las fresas y llévalas a la tortera, debes colocarlas sobre al chantilly, usa tantas como quieras, pero guarda algunas para la decoración.
Tapa con la otra mitad del bizcochuelo y presiona levemente para afirmar la torta. Lleva al refrigerador durante 3 horas.
Desmolda y decora con chantilly y algunas fresas.
No olvides colocar las velitas para festejar el cumpleaños.
Ahora que sabes cómo preparar una deliciosa torta de chocolate y frutillas, prepara una para tus seres queridos. Otras recetas que nunca fallan en los cumpleaños son la torta dorada y también la torta de leche caliente.

15 inspiradores de pasteles para celebrar que cumples años en agosto

15 inspiradores de pasteles para celebrar que cumples años en agosto

¡Feliz cumpleaños! Inspírate con estos pasteles de cumpleaños
¿Este es el mes de tu nacimiento? ¡Feliz cumpleaños! Aquí te traigo algunas ideas de pasteles para celebrar que cumples años este mes. ¡Seguro encontrarás uno que querrás compartir con tu familia y amigos!

1. Si eres una fashionista

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2. Si amas los zapatos

3. Si no puedes vivir sin maquillaje

4. Si estás a dieta


5. Si NO estás a dieta

6. Si amas las rosas

7. Si tu color favorito es el azul

8. Si eres romántica

9. Si te encanta el limón

10. Si vas a hacer una gran fiesta

11. Si vas a festejar sola

12. Si quieres sorprender a todos

13. Si lo tuyo es la música

14. Si prefieres los cupcakes

15. ¡Si eres la reina del mes!

¿Cuál de todos estos pasteles inspiradores para festejar tu cumpleaños te gustó más? 

¡Deliciosa! Esta es la única receta de panqueques de mantequilla que necesitas en tu vida

¡Deliciosa! Esta es la única receta de panqueques de mantequilla que necesitas en tu vida

¡Prepara el mejor desayuno que hayas probado!
Imagina en tu paladar el sabor esponjoso y delicioso de unos panqueques caseros recién hechos... tentador, ¿no? Pues ahora ya no tendrás más excusas para no disfrutar de ese placer.
Con esta increíble receta de panqueques de mantequilla, no querrás saber de otra cosa para tus desayunos.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 2 tazas de suero de mantequilla
  • 1/2 taza de mantequilla salada, derretida previamente y enfriada
  • Aceite vegetal para cocinar

Preparación

En un tazón mediano mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Luego deja de lado esta mezcla.
En otro tazón, más grande, bate los huevos y luego agrega el suero de mantequilla y la mantequilla derretida. Combina esta preparación con la mezcla de harina hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio, coloca 1/4 cucharadita de mantequilla y cuando se derrita coloca la masa. La cantidad dependerá del tamaño de tu sartén.
Cocina los panqueques hasta que se formen burbujas en la superficie y exploten (aproximadamente 2 minutos), y luego dale la vuelta para que se cocine del otro lado.
Luego transfiere los panqueques listos, con cuidado, a una placa de horno, envueltos en papel de aluminio mientras cocinas el resto de los panqueques.
Cuando estén todos listos, forma una pila con ellos en un plato y coloca en la superficie un cubo de mantequilla pequeño. También vierte la cantidad que desees de miel por encima de la pila de panqueques. Solo resta que disfrutes de este delicioso desayuno.

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