This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

sábado, 3 de septiembre de 2016

Aprovecha los plátanos maduros con estas 3 recetas fáciles

Aprovecha los plátanos maduros con estas 3 recetas fáciles

Me gustan los plátanos, pero muchas veces maduran demasiado y ya no son tan deliciosos para comer solos. Pensando en esto y porque estoy segura de que a ti te pasa lo mismo, te quiero enseñar algunas recetas para que los aproveches al máximo.
¡Toma nota!

Pastel de plátano y piña

Ingredientes

  • 3 tazas de harina tamizada para todo uso
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de canela
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 cdita de sal
  • 1 y 1/2 taza de aceite
  • 1 lata de piña triturada, sin escurrir
  • 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 3 huevos enteros
  • 2 tazas de plátano en cubitos

Preparación

En un bol grande mezcla la harina con el bicarbonato, la canela, el azúcar y la sal. Agrega el aceite, la piña, la vainilla, los huevos y el plátano. Mezcla con las manos hasta que todo quede unido.
Publicidad
Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornea a 350º durante 80 minutos aproximadamente o hasta que el pastel de piña y plátano esté listo. Deja enfriar y sirve.

Pan de plátano con chispas de chocolate

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar granulada
  • 120 gramos de mantequilla blanda
  • 1 y 1/2 tazas de puré de plátanos
  • 2 huevos grandes
  • 2 cditas de extracto de vainilla
  • 500 gramos de harina de trigo para todo uso
  • 1 y 1/2 cditas de polvo de hornear
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cdita de sal
  • 1 taza de chips de chocolate semi dulce

Preparación

Calienta el horno a temperatura media. Engrasa y coloca harina en un molde para pan o budín.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.
Bate el puré de plátano con los huevos y la esencia de vainilla y agrega la mantequilla.
Combina los ingredientes secos y coloca la mezcla de los ingredientes húmedos. Mezcla bien para humedecer.
Añade las chispas de chocolate. Vierte la mezcla en el molde para pan.
Cubre con papel de aluminio y lleva al horno durante 30 minutos.

Panqueques (hotcakes) de plátano

Ingredientes

  • ¾ taza de harina integral
  • 1/4 de taza de harina de trigo
  • 2 cditas de polvo de hornear
  • 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
  • 3 cdas de azúcar
  • 1/2 cdita de canela molida
  • 3 cdas de mantequilla derretida
  • 1 y 1/4 de taza de suero
  • 1 huevo grande batido
  • El puré de un plátano maduro
  • plátano en rodajas para adornar
  • Miel de maple, a gusto

Preparación

En un bol mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la canela.
Aparte mezcla la mantequilla derretida, el huevo, el suero de leche y el plátano.
Une todo con los ingredientes secos hasta combinarlos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca una cucharada grande de la mezcla a modo de porción y cuando empiece a hacer burbujas da vuelta el panqueque.
Cocina hasta que se dore y retira del fuego. Sirve los panqueques de plátanoacompañados de miel de maple y rodajas de plátano.

9 comidas saludables que deberías comer más y no lo sabías


¡Ya mismo las incluyo en mi dieta!
Cada vez existen más productos en el mercado que podemos incluir en nuestra alimentación, y que son muy tentadores. Pero no todos ellos son adecuados si lo que quieres es tener una dieta saludable.
Existe cierto grupo de alimentos que deberían ser imprescindibles en tu dietadiaria si quieres comer sano. ¡Mira cuáles son!

1. Arándanos

Publicidad
Una sugerencia para incorporarlos a tu dieta es esparcir los arándanos sobre los panqueques en el desayuno cuando ya estén preparados, pues si cocinas los arándanos le quitas toda la vitamina C que contienen.

2. Sushi

Perfecto para la cena de hoy, ¿no creés?

3. Aceite de oliva

Lo ideal es que utilices aceites de oliva vírgenes o extra vírgenes, pues así tendrán todos sus antioxidantes y nutrientes.

4. Vino

Debe beberse con moderación, y preferiblemente en la cena o el almuerzo. Además, ¡el vino siempre es un buen acompañante de nuestras comidas!

5. Brócoli

El brócoli es perfecto para las ensaladas, o para comer solo. Lo mejor es cocinarlo al vapor durante unos minutos para que libere más nutrientes.

6. Quinoa

Acompaña tus ensaladas con quinoa y verás lo deliciosas que serán.

7. Té

Lo mejor es que lo bebas entre las comidas, para que no interfiera con la absorción de hierro del resto de los alimentos.

8. Canela

La canela puede ser utilizada en miles de comidas y postres, pero te sugiero que si bebes café a diario, le agregues un poco de canela para poder aprovechar de sus beneficios al máximo.

9. Avena

¡Ahora ya sabes! Si no comes alguno de estos alimentos en las cantidades diarias necesarias, te sugiero que cambies tu rutina hoy mismo. ¡Verás que te sentirás mucho más saludable!

El aguacate es una pasión: recetas cremosas que te llevarán directo al cielo

El aguacate es una pasión: recetas cremosas que te llevarán directo al cielo   VIX El  aguacate  es una fruta muy nutritiva, rica...