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viernes, 21 de octubre de 2016

Estas donas son lo único que necesitas en una fiesta retro

Estas donas son lo único que necesitas en una fiesta retro

¡Serán el centro de atención!
Una de las cosas que más me recuerda a mi infancia, y que más nostalgia me provoca, es todo lo multicolor. Y la combinación del diseño de leopardo con muchos colores, ¡ni hablar!
Por eso, si piensas hacer una fiesta retro, o simplemente quieres cocinar algo bonito para todos, deberías tener en cuenta estas increíbles donas de leopardo multicolores
¡No vas a creer lo fáciles que son!

Ingredientes

Para las donas:

  • 1 y 1/4 taza de harina leudante 
  • 1/2 cucharadita de canela 
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada 
  • 1/3 taza de azúcar glass 
  • 1 huevo 
  • 2 cucharadas de aceite vegetal 
  • 1/3 taza de leche 
  • 1/4 taza de crema agria 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de asperja arcoiris

Para el glaseado:

  • 4 tazas de azúcar glass
  • 1/2 taza de leche 
  • 1 y 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla 
  • Colorantes alimentarios: rosa, amarillo, verde, azul, púrpura

Modo de preparación

Tamiza la harina, con la canela y la nuez moscada en un tazón. En un recipiente aparte, bate el huevo y agrega la crema agria, el azúcar, la leche, el aceite, y la vainilla. 
Combina los ingredientes secos con los húmedos, mezclando bien hasta que se incorporen. Por último, agrega la asperja sin mezclar demasiado.
Coloca la masa en una manga y rellena un molde de donas para horno previamente engrasado. Hornéalas en el horno precalentado, durante 10 minutos aproximadamente. 
Luego de retirarlas, colócalas en una rejilla (si tienes, sino puede ser una bandeja), y deja que se enfríen bien antes de empezar a decorar. 
Para preparar el decorado, mezcla en un recipiente el azúcar glass y agrega poco a poco la leche, hasta obtener la consistencia deseada. Agrega la vainilla y mezcla bien. 
Separa esta preparación en cantidades iguales, de acuerdo a los colores que tengas. Coloca el colorante en cada uno de ellos para teñir el glaseado. 
Cuando hayas acabado, coloca los diferentes colores de glaseado en mangas, y comienza a decorar las donas. Primero, haz líneas de colores desde el centro a los bordes, de manera que formes un arcoíris. 
Luego, crea puntos rosados de diferentes tamaños, y sobre ellos dibuja líneas en púrpura para dar el efecto de leopardo. Deja que se enfríen bien y ya estarán listas para la fiesta.

5 tragos que puedes preparar con ron blanco además del Mojito cubano

5 tragos que puedes preparar con ron blanco además del Mojito cubano

¡Y son aún más deliciosos!
El ron es una bebida alcohólica que se elabora en base a la caña de azúcar, y se usa en muchos de los tragos que podemos encontrar en bares y pubs. 
Probablemente uno de los más conocidos sea el mojito, ¡pero no es el único! Aquí te presentamos una guía de tragos que puedes preparar fácilmente con ron blanco

1. Calipso 

Ingredientes

  • 1 y 1/2 medidas de ron blanco 
  • 1/2 medidas de zumo de naranja 
  • 1/2 medidas de jarabe de azúcar. 
  • 1 cucharadita de zumo de lima 

Preparación

Vierte todos los ingredientes en la licuadora con hielo picado. Mezcla durante unos segundos, y luego cuela sobre una copa de coctel. 
Decora a tu gusto la copa, y coloca unos sorbitos.

2. Piña Colada

Ingredientes

  • 2 onzas ron blanco
  • 2 onzas crema de coco
  • 4 onzas de jugo de piña

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una licuadora con hielo, mezcla y sirve. ¡Es muy fácil!

3. Mai Tai

Ingredientes

Jugo de 2/4 de piña
3 tazas de ron blanco
1 taza de jugo de naranja
1/2 taza de jugo de lima
1/3 taza de jugo de limón
1/2 taza de azúcar

Preparación

En un recipiente que no sea metálico, coloca todos los ingredientes, añade hielo y decora a tu gusto.
Puedes agregar muchos a sabores a este trago, como por ejemplo cerezas, rodajas de naranja, hojas de menta, uvas, nueces, ¡y mucho más!

4. Maracaibo

Ingredientes

  • 1 medida de ron blanco 
  • 1 medida de ginebra 
  • 1 medida de zumo de piña 

Preparación

Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agita bien y cuela sobre una copa de coctel. 
Puedes decorar con una cereza si lo deseas. 

5. La vida rosa

Ingredientes

  • 1 medida de ron blanco 
  • 1 y 1/2 medidas de leche 
  • 1 y 1/2 medidas de zumo de fresa 

Preparación

Coloca todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado, y agita enérgicamente.
Cuela sobre una copa de coctel con cubitos de hielo, y decora con una fresa y hojas de menta. 
En tu próxima reunión con amigos no dudes en probar estos exquisitos tragos con ron blanco. ¡Verás que volverán a pedir más!

Boo! 8 snacks MUY FÁCILES y SALUDABLES que puedes hacer para Halloween

Boo! 8 snacks MUY FÁCILES y SALUDABLES que puedes hacer para Halloween

¡Logra que hasta la comida dé miedo!
Si bien la noche de Halloween se caracteriza por comer dulces y golosinas, no tiene por qué ser tan así. Hay miles de formas de comer sano, y no salirse de la temática.
Así que si estás buscando bocadillos saludables para empezar Halloween y no comer solo dulces, estos 8 snacks tenebrosos son lo que estás necesitando. 

1.

¡Muy simple! Solo debes colocar salsa de tomate, tiras de mozzarella y dos aceitunas para tener una momia sobre una tostada. ¡Es la mejor idea!

2.

¡Bocas de monstruo! Necesitarás cortar dos rodajas de manzana, untarlas con mantequilla de maní y colocar maníes o almendras de forma tal que parezcan dientes. 

3.

¡Hacer una calabaza de Halloween nunca fue tan fácil! Solo debes usar mini zanahorias y tomates cherry para formar una en un plato y decorar tu mesa. Y también comerlas, claro. 

4.

¿No consigues calabazas? ¿Es muy complicado decorarlas? ¡No te angusties! Puedes hacer algo mucho más simple y sobre todo, ¡saludable!
Pela mandarinas, y coloca en el centro un trozo de tallo de apio. De esa forma obtendrás pequeñas "calabazas" de Halloween comestibles.

5.

¿Quién iba a decir que un simple kiwi podía transformarse en el mejor Frankestein comestible para la noche de brujas?

6.

Si tampoco conseguiste calabazas de plástico, o simplemente quieres probar algo más original (y sano), puedes utilizar las cáscaras de naranja como recipientes para colocar pequeñas frutas como uvas, frambuesas, moras, etc. 

7.

Creo que prácticamente cualquier fruta puede transformarse en un excelente snack de Halloween con un toque de manualidad. 

8.

¡Las peras más terrórificas de todas! Unos arándanos, un poco de jalea, ¡y voilà! Ya tienes el mejor snack para la noche. 

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