This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

martes, 6 de diciembre de 2016

¿Adoras el ponche? ¡Aquí te damos algunas ideas de cómo prepararlo!

¿Adoras el ponche? ¡Aquí te damos algunas ideas de cómo prepararlo!

ponche portada
Navidad prácticamente ya está aquí y con esta bonita fecha llegan los villancicos, las reuniones familiares, los regalos y ¡el ponche! Amo tomar una deliciosa taza y la mejor época es la navideña. Con mi familia tenemos una tradición de preparar el ponche clásico de huevo, pero este año decidí cambiar un poco la tradición y comencé a buscar algunas variantes como las que te voy a enseñar ahora mismo.

Ponche espumoso

ponche espumoso
Se trata de un ponche con una graduación leve de alcohol que une la sidra de manzana con el jugo de naranja y de limón.

Ingredientes

  • 2 limones
  • 3 naranjas grandes 
  • 180 cc de limonada concentrada congelada
  • 1 litro agua mineral con gas
  • 750 cc de sidra de manzana
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • Cubos de hielo, cantidad necesaria

Preparación

  1. Corta los limones y las naranjas en rodajas finas y ponlos en una ponchera grande.
  2. Vierte el jugo de limón descongelado.
  3. Mezcla, añade el agua mineral con gas y la sidra.
  4. Añade azúcar a gusto
  5. Agrega hielo y sirve.

Ponche de plátano

ponche de banana
Si adoras el plátano no puedes dejar de probar este ponche.

Ingredientes

  • 4 plátanos maduros 
  • 2 tazas de azúcar blanca 
  • 3 tazas de agua 
  • 1,5 litros de jugo de piña
  • 60 cc de jugo de naranja concentrado
  • 30 cc de jugo concentrado de limón
  • 3 tazas de agua
  • 3 litros de cerveza de jengibre

Preparación

  1. En una licuadora, combina los plátanos, el azúcar y 3 tazas de agua. 
  2. Mezcla hasta que esté suave.
  3. Vierte en un recipiente grande y agrega el jugo de piña. 
  4. Mezcla los jugos concentrados de limón y naranja con 3 tazas de agua.
  5. Divide en 3 contenedores de plástico y congela hasta que esté sólido.
  6. Retira del congelador unas 3 o 4 horas antes de servir. 
  7. Para servir coloca en un recipiente una de las porciones de ponche congelado y sobre ella vierte un litro de cerveza de jengibre. Repite la misma operación con las otras dos porciones.

Ponche de manzana 

ponche de navidad  0
Delicioso y fácil de hacer. Este ponche puede variar si en lugar de la cerveza de jengibre le añades champaña.

Ingredientes

  • 1 botella de jugo de manzana frío.
  • 350 cc de jugo concentrado de arándano
  • 350 cc de jugo concentrado de naranja
  • 1,5 litros de cerveza de jengibre
  • 1 manzana

Preparación

  1. En una ponchera grande combina el jugo de manzana con el jugo de arándano y de naranja.
  2. Mezcla muy bien y vierte la cerveza de jengibre.
  3. Corta la manzana en rodajas finas y ponlas sobre el ponche para que floten.
  4. Sirve de inmediato.

3 recetas riquísimas (y muy fáciles) con algarroba en lugar de chocolate

3 recetas riquísimas (y muy fáciles) con algarroba en lugar de chocolate

recetas riquisimas con algarroba en lugar de chocolate
El árbol de algarrobo tiene como fruto una vaina marrón oscuro que contiene semillas llamadas algarrobas. La harina proveniente de esta planta es el reemplazo del chocolate más sano y rico que probarás. Pero, ¿qué podés cocinar con ella? ¡Lo que se te ocurra!
Para incorporar la algarroba a tu dieta, te dejamos estas 3 recetas dulces saludables, simples y rápidas. Si a tu merienda le está faltando algo rico y sano, tomá nota de estas ideas. ¡Descubrilas!

Waffles para chuparse los dedos

recetas riquisimas con algarroba en lugar de chocolate 4
Esta receta de waffles de algarroba es ideal para sorprender a tus hijos o a tu pareja. ¡Tenés que probarla!
Batir 1 huevo y 1 taza de leche. Incorporá 1 taza de harina leudante y 1/4 taza de harina de algarroba. Revolvé y agregá 2 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1/3 de taza de azúcar impalpable. Tapá el bol y dejá la preparación en la heladera por 1 hora para que descanse. 
Retirá. Con un cucharón de sopa, poné el relleno sobre la wafflera. Si no es de teflón, usá un poco de manteca para que no se pegue. ¿No tenés wafflera? ¡Hacé unos panqueques en un sartén! No te olvides de enmantecarla antes de poner la masa.

Brownies veganos

recetas riquisimas con algarroba en lugar de chocolate 2
¿Estás listo para probar nuestra receta de brownies veganos con algarroba? Arrancá mezclando 2 tazas de harina, 2 tazas de azúcar, 3/4 de taza de harina algarroba, 1 pizca de sal y otra de polvo para hornear. Añadí 1 taza de aceite vegetal y 1 taza de agua. 
Sin revolver demasiado, colocá la preparación en un molde rectangular enmantecado y enharinado. Después, llevalo a un horno a 180° por aproximadamente 35 minutos. Dejar enfriar antes de servir.
Extra tip: Acompañalo con una bocha de helado a base de banana. ¡Te dejamos la receta al final del artículo!

Muffins súperfaciles

recetas riquisimas con algarroba en lugar de chocolate 3
Tenés que preparar esta receta de muffins de algarroba, ¡lo mejor de la tarde! Mezclá 150 g de harina integral, 30 g de harina de algarroba y 20 g de harina 0000 con 1 cucharadita de polvo de hornear y 1 pizca de sal.
En otro bol, batí 2 huevos, 100 cm3 de leche, 100 de aceite de girasol y unas gotitas de esencia de vainilla. Añadí los líquidos a la preparación seca. Partí 100 g de almendras tostadas y pasalas por un poco de harina común. Esto hará que no se hundan y queden en la base de los muffins. Ahora incorporalos a la masa.
Rociá los pilotines con un poco de rocío vegetal, rellenalos y apoyalos en una placa (o utilizá un molde de silicona para madalenas). Cocinalos en horno medio por 30 minutos y, una vez fríos, espolvorealos con azúcar impalpable. 
Comer sano y rico es posible. Lo ideal es darse un paseo por un mercado orgánico o una dietética para conocer ingredientes nutritivos, bajos en calorías y deliciosos como la algarroba. Así estarás incorporando nuevos alimentos a tu dieta. Incluirlos en las comidas después es fácil y estas opciones para sustuir el chocolate lo demuestran.
¿Por cuál de estas recetas con harina de algarroba vas a empezar? ¡Contanos!

El aguacate es una pasión: recetas cremosas que te llevarán directo al cielo

El aguacate es una pasión: recetas cremosas que te llevarán directo al cielo   VIX El  aguacate  es una fruta muy nutritiva, rica...