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martes, 13 de diciembre de 2016

Si te gusta el chocolate y el tocino entonces esta snack conquistará tu paladar y el de tus invitados

Si te gusta el chocolate y el tocino entonces esta snack conquistará tu paladar y el de tus invitados

snack tocino chocolate
¡¿Chocolate con tocino?! Si, lo sabemos suena bastante raro cómo dos ingredientes totalmente opuestos pueden dar como resultado una exquisita botana. Por un lado el tocino es uno de los alimentos más apetitosos y versátiles del mundo, su olor y su sabor lo hacen el compañero perfecto de casi cualquier comida o desayuno, mientras que el chocolate es el postre por excelencia ya que su consumo ayuda a la liberación de endorfinas lo que nos produce bienestar y placer.
Si te gustan los postres y buscas un sabor diferente que satisfaga tu antojo de algo dulce y salado al mismo tiempo, esta receta te encantará, con el plus de que sorprenderás a tus invitados con esta inusual combinación.

Ingredientes

  • 1 paquete de tocino
  • ½ taza de chocolate oscuro
  • 1 cucharada de aceite de coco (puedes usar la misma grasa del tocino)

Instrucciones

  • En una charola coloca el tocino y hornea a 200 °C hasta quede crujiente. Retira y deja enfriar.
  • Mientras tanto derrite en le microondas o en baño maría el chocolate amargo, si lo haces en la estufa agrega el aceite para evitar que espese mucho.
  • Corta el tocino en pequeños trozos y báñalas en el chocolate hasta que estén bien cubiertos.
  • Retire las piezas y colócalas sobre papel encerado. Ponlas en el refrigerador hasta que el chocolate endurezca.
Disfrútalas.
Este postre/snack tiene un alto contenido calórico, por lo que te recomendamos comerlo con moderación. ¿Conoces otros postre que contenga ingredientes inusuales pero que además sepa extremadamente delicioso?

5 bebidas con licor de menta que amarás conocer

5 bebidas con licor de menta que amarás conocer

Como hacer licor de menta 3
El licor de menta tiene un sabor muy especial. Además su color es muy atrayente y hace que las bebidas que con él se preparan sean muy agradables a la vista. Por eso mismo, te quiero contar cómo se hacen algunos cócteles que tienen como base esta bebida, ¡ven!

1. Cóctel césped

cocteles con nombres de ciudades 3era parte 4
Su color verde te hará recordar el tono del césped recién regado.

Ingredientes

  • 1 onza de licor crema de menta verde
  • 1 onza de licor crema de cacao
  • 6 onzas de leche
  • 3 cucharaditas de jarabe de chocolate

Preparación

Mezcla la crema de menta con la crema de cacao y la leche en un recipiente de vidrio.
Añádele un chorro de jarabe de chocolate y mezcla hasta que adquiera un color similar al de la hierba.

2. Cóctel "saltamontes muertos"

Cocteles con triple sec
Exquisito cóctel donde destaca el sabor del licor crema de menta verde y del licor crema de cacao.
  • 1 parte de licor crema de menta verde
  • 1 parte de licor crema de cacao blanca
  • 1 parte de leche
  • 1 pizca de Aftershock caliente.

Preparación

Bate la crema de menta, la crema de cacao y la leche con cubitos de hielo en una coctelera. 
Vierte en un vaso de cóctel y añade una pizca de Aftershock. Sin agitar, sírvelo.

3.  Cóctel doublemint

Como hacer cocteles de color verde para Sant Patrick s Day
Exquisita mezcla donde el café es un gran protagonista.

Ingredientes

  • 1 onza de licor de menta
  • 5 onzas de café caliente
  • 1 onza de licor crema de menta verde

Preparación

Vierte el licor de menta en una taza de café. Añade el café caliente y cubre con crema batida.
Incorpora el licor crema de menta. Sirve.

4. Cóctel Frozen Andes Mint

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Una deliciosa forma de disfrutar de un helado.

Ingredientes

  • 1/2 onza de licor crema de menta blanca
  • 1/2 onza de licor de café 
  • 1/2 onza de licor crema de cacao
  • 1/2 onza de Baileys 
  • 1 y 1/2 onzas de leche
  • 2 cucharadas de helado de vainilla

Preparación

Combina todos los ingredientes en una licuadora. Mezcla hasta que esté suave y espeso.
Vierte en un vaso con cubos de hielo, decora con crema batida y sirve. 

5. Ginger mint

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El jengibre queda delicioso si se combina con el licor de menta.

Ingredientes

  • 6 onzas de ginger ale 
  • 2 onzas de cualquier licor de menta (puede ser Dr. McGillicuddy )

Preparación

Vierte la menta sobre unos cubos de hielo. Añade el ginger ale y revuelve ligeramente.

Deliciosas tiras de waffles estilo pan francés para comenzar tus mañanas

Deliciosas tiras de waffles estilo pan francés para comenzar tus mañanas

tiras de wafle receta
Usualmente por las mañanas tenemos poco tiempo para preparar un desayuno elaborado, y a veces se nos antoja algo dulce que podamos acompañar con un poco de fruta o mermelada, y que sea fácil y rápido de hacer.
Estas tiras de pan tostado con forma de waffles quedan perfecto para esos días, incluso las puedes usar como un snack y llevártelas a la oficina o a la escuela. Prepararlas no te quitará más de 15 minutos.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 cucharaditas de canela
  • Rebanadas de pan de caja
  • 2 huevos
  •  ½ taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Miel maple

Instrucciones

  • Precalienta la wafflera, según sus instrucciones
  • En un tazón mezcla el azúcar y la canela.
  • En otro recipiente bate los huevos hasta que queden bien mezclados.
  • Añade la leche, la vainilla y 1 cucharadita de la mezcla de azúcar y canela, revuelve hasta que quede uniforme.
  • Transfiere la mezcla a otro recipiente más grande de preferencia donde quepan las rebanadas de pan. Sumerge y empapa rápidamente las rebanadas de pan en la solución, cuidado de no excederte pues el pan podría romperse.
  • Coloca la rebanada en la wafflera y calienta hasta que la cubierta se cocine y esté dorada.
  • Corta los panes en tiras horizontales o verticales, cómo más te acomodes.
  • Espolvorea sobre ellas un poco de azúcar y canela. Puedes sumergirlas en la miel maple o acompañarlas de mermelada, o de tu fruta favorita.
¿Qué te pareció la receta? Se antoja ¿verdad?.

11 ricas combinaciones para un desayuno con pan tostado

11 ricas combinaciones para un desayuno con pan tostado

toppings para tostadas
El pan tostado es el gran aliado de todos los que siempre tenemos prisa y poco tiempo para desayunar. Este alimento es muy práctico pues solo tienes que agregarle ingredientes que no necesitan calentarse y son súper deliciosos en frío. 
Dulce, salado, frutas, vegetales, semillas, hierbas son algunas de las cosas que puedes combinar para obtener una nutritiva tostada. 
Aunque existen miles de combinaciones, nosotros te dejamos 11 que no sólo te dejarán satisfecho sino que te llenarán de energía para comenzar el día.

#11 Aguacate+ gérmen de soya + jitomates

#10 Queso crema + salmón ahumado + pimienta

#9 Mantequilla de cacahuate + frambuesas + semillas de calabaza +miel

#8 Mantequilla de maní+ canela + plátano

#7 Aguacate+ rábano + huevo duro+ mostaza dijon

#6 Mantequilla de maní+ miel + higos + ajonjolí

#5 Coco + almendras + chocolate amargo

#4 Salmón ahumado + pepinos + nueces + miel

#3 Mantequilla de almendras + plátano + kiwi + miel

#2 Zarzamora + frambuesa+ albahaca + queso crema

#1 Mantequilla de maní + chía + plátanos

¿Qué te parecieron las combinaciones?, ¿cuál probarás primero?

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