miércoles, 11 de enero de 2017

Preparar este muffin de arándanos en el microondas te tomará solo 5 minutos

Preparar este muffin de arándanos en el microondas te tomará solo 5 minutos

1920542 812929115445230 3151470837489612752 n
Si estás de antojo de un desayuno que sea delicioso, nutritivo y dulce, este muffin de arándanos es la opción ideal.
Lo mejor de todo es que podrás prepararlo utilizando solo tu horno de microondas y estará listo en pocos minutos (perfecto para que tu paladar no muera de antojo).
Si la idea te gusta, checa a continuación esta receta de muffin de arándanos.

Ingredientes

Para el muffin

  • ¼ de taza de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/8 de cucharadita de polvo para hornear
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • ¼ de taza de arándanos

Para la cobertura

  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de azúcar
12908999375 af95533433 b

Preparación

1. En una taza para microondas, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear. Añade la leche de coco y el aceite hasta que obtengas una masa suave. Cubre con los arándanos.
2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de coco, la harina y el azúcar para hacer la cobertura. Y espolvoréala en la parte superior de los arándanos.
3. Mete la taza en el microondas (a la máxima potencia) durante 90 segundos o hasta que la masa esté ligeramente dorada-marrón y los arándanos suaves.
Recuerda esperar un par de minutos para que el muffin se enfríe un poco antes de disfrutar de su delicioso sabor. ¿Se te antojó?

0 comentarios:

Deléitate con la mejor salsa bolognesa vegana que hayas probado jamás

Deléitate con la mejor salsa bolognesa vegana que hayas probado jamás   La pasta con  salsa bolognesa  es siempre un pla...