lunes, 11 de septiembre de 2017

Ensalada con hamburguesa para tentar a los niños a comer vegetales

Ensalada con hamburguesa para tentar a los niños a comer vegetales


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La mayoría de los niños ama las hamburguesas, pero no los vegetales. Por eso, creo que te gustará esta idea de preparar ensalada de hamburguesas. Combina lo que a ellos les gusta y lo que tú quieres darles de comer: vegetales, hamburguesas y patatas chips. ¡Una combinación deliciosa!

Ingredientes

  • 350 gramos de carne molida
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • Spray para cocinar
  • 1 cebolla roja grande, pelada y cortada en rodajas 
  • 1 lechuga
  • 1 y ½ tazas de tomate picado
  • 100 gramos de queso cheddar desmenuzado
  • ⅓ taza de mayonesa 
  • ¼ taza de kétchup 
  • 2 cucharadas de agua
  • 100 gramos de patatas chips



Preparación

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  1. Pon en un molde la carne de dos hamburguesas y espolvoréalas con pimienta y sal.
  2. Calienta una sartén a fuego medio/alto, rocíala con el aerosol para cocinar y cocina allí las hamburguesas, alrededor de 3 a 4 minutos por cada lado.
  3. Agrega la cebolla a la sartén y cocínala de 5 a 6 minutos de cada lado.
  4. Corta las hamburguesas en trozos, pica la lechuga y acomódala repartida en 4 cuencos junto con la cebolla, el tomate y el queso.
  5. En un tazón pequeño, combina la mayonesa con el kétchup y 2 cucharadas de agua, revolviendo con un tenedor, y rocía sobre la ensalada.
  6. Aplasta ligeramente las patatas chips con las manos y distribúyelas uniformemente sobre la ensalada.
  7. Sirve enseguida la ensalada de hamburguesa
Y tenemos que reconocer que esta no es una receta tentadora solo para los niños, ¡los adultos también la amamos! 

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