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lunes, 2 de enero de 2017

11 fotos que demuestran que los bombones son el mejor topping del mundo

11 fotos que demuestran que los bombones son el mejor topping del mundo

shutterstock 417451036
Ya sea flameados, derretidos o enteros los malvaviscos se han vuelto el ingrediente predilecto para la decoración de panes, bebidas y postres.
Su azucarado sabor, su sencillez y colores le han abierto las puertas para ser el protagonista de la repostería.
Estos bombones se usan principalmente como cubierta o adorno, además de proporcionar un toque extra de dulce, ideal para todos los amantes del azúcar. Esta tendencia se ha vuelto muy popular en Instagram pues lo usuarios no dejan pasar la oportunidad de presumir las fotos de sus postres adornados y hechos con los populares marshmallows.
Sin duda estas 11 fotos provocarán que se te haga agua la boca y te convencerán que no hay mejor topping que los malvaviscos.

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Sin duda todos los malvaviscos le dan a estos postres toda la actitud. ¿Cuáles fueron tus favoritos?

13 fotos que demuestran que el Ube es el nuevo matcha del #foodporn

13 fotos que demuestran que el Ube es el nuevo matcha del #foodporn

ube nuevo matcha
En 2016 el matcha (té verde) tuvo su momento de gloria pues era el ingrediente que predominaba en la repostería y en las fotos de foodporn.
Para este 2017 un nuevo componente viene con mucha fuerza y dispuesto a desplazarlo, se trata nada menos que del Ube, un exótico tubérculo asiático.
Este vegetal de raíz de color violeta es muy similar a la patata dulce, además de ser uno de los principales ingredientes de muchos postres filipinos. Su peculiar color lo hace perfecto para darle vida a infinidad de platillos que van desde un helado hasta un latte.
Sin duda, este año que viene será el protagonista de las fotos de todos los foodies del mundo. A continuación te dejamos 13 fotos que prueban que el ube es el nuevo matcha del foodporn.

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¿Te animarías a probarlos?

4 originales hamburguesas que conquistaron el Internet

4 originales hamburguesas que conquistaron el Internet

hamburguesas originales pokemon
La imaginación y creatividad del ser humano no tiene límites y menos si se trata de comida. Gracias a la relevancia que ha tomado en las redes sociales los chefs y no chefs se han dado a la tarea de reinventar el mundo culinario al que estábamos acostumbrados.
La mezclas de ingredientes y sus usos ( que podrían se considerados poco ortodoxos) le han dado vida a exóticos y deliciosos platillos o en el mejor de los casos han reinventado alimentos que eran todo un clásico en la dieta alimenticia.
Un claro ejemplo son los cambios que la tradicional hamburguesa a sufrido, mismos que la han convertido en un producto innovador y fresco. Te presentamos 4 hamburguesas que han conquistado el Internet por su apariencia exótica y la creatividad con las que son presentadas.

#4 Pokemón burgers

Fueron creadas por un restaurante australiano y estuvieron a la venta por un tiempo limitado. Este platillo tenía tres presentaciones que emulan nada menos que a 3 de los personajes más queridos de la serie animada Pikachu, Charmander y Bulbasaur .
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#3 Ghostbuster burgers

 La cadena de hamburguesas japonesa J.S. Burgers Café lanzó un menú especial como homenaje a la mítica película de los 80.

#2 Sushi burgers

Esta popular tendencia se atrevió a cambiar el tradicional pan por el arroz utilizado en el sushi. Su contenido incluye una combinación infinita de ingredientes japoneses usados en este tipo de comidas.

#1 Avocado burgers

En el verano de 2016, surgió una nueva tendencia en las redes sociales que conquistó a los amantes del aguacate.
¿Has probado alguna? ¿Cuál se te antojó más?

8 exquisitos cócteles de Blue Curacao que tienes que intentar ya mismo

8 exquisitos cócteles de Blue Curacao que tienes que intentar ya mismo

Tragos con blue curacao
El Blue Curacao es un licor con sabor a naranja que se realiza con la cáscara de esos cítricos. Proviene de la isla de Curacao, a la cual le debe su nombre. Su bonito color azul lo convierte en el preferido de muchos barman porque se pueden preparar unos cócteles muy atractivos, ¡como estos!

8. Espuma de delfín

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Ingredientes

  • 50 ml de piña colada
  • 50 ml de Blue Curacao
  • Hielo (cantidad necesaria)

Preparación

  1. Pon todos los ingredientes en una coctelera y agita vigorosamente.
  2. Cuela en un vaso y sirve.

7. Cóctel Jedi

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Ingredientes

  • 1 onza de Blue Curacao 
  • 1/3 de onza de crema de cacao
  • 2 y 1/2 onzas de leche

Preparación

  1. Vierte la leche sobre un solo cubo de hielo en una copa de cóctel. 
  2. Añade el Blue Curacao y la crema de cacao en forma simultánea.
  3. Agita brevemente y sirve.

6. Laguna azul

Como preparar el trago laguna azul 2

Ingredientes

  • 1 onza de vodka
  • 1/2 onza de Blue Curacao
  • Limonada (cantidad  necesaria)

Preparación

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Añade el vodka y el Blue Curacao.
  3. Completa el vaso con limonada, remueve y sirve.

5. Azul zafiro

Piqueo para  acompanar tragos de fresa y Martini 3

Ingredientes

  • 1 onza de Blue Curacao
  • 5 a 7 onzas de jugo de arándano
  • Cubos de hielo (cantidad necesaria)

Preparación

  1. Vierte ambos ingredientes en un vaso lleno de cubos de hielo. 
  2. Remueve y sirve. 

4. Cielo azul

Tragos con blue curacao 4

Ingredientes

  • 1 onza de Blue Curacao
  • 6 onzas de leche
  • Hielo (cantidad necesaria)

Preparación

  1. Coloca hielo en una coctelera hasta la mitad.
  2. Añade los ingredientes.
  3. Agita bien y cuela en un vaso casi lleno de cubos de hielo.

3. Blue Hawaiian

receta para preparar coctel esperma de pitufo

Ingredientes

  • 2 onzas de ron blanco
  • 1/2 onza de Blue Curacao
  • 2 onzas de jugo de piña
  • ½ onza de crema de coco
  • 1 taza de hielo

Preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en una batidora, mezcla y sirve en un vaso alto.

2. Margarita azul

Origen del licor de curacao 3

Ingredientes

  • 2 onzas de Tequila
  • 1 onza de Blue Curacao
  • 1 onza de Triple Sec
  • 1 onza de jugo de limón
  • Sal (cantidad necesaria)
  • 1 rodaja de limón para decorar

Preparación

  1. Humedece el borde del vaso y ponle sal.
  2. Coloca todos los ingredientes en la coctelera con hielo y agita muy bien.
  3. Cuela en el vaso sin tocar los bordes con sal.
  4. Decora con la rodaja de limón.

1. Cóctel de Indianápolis

5 tragos con nombre de peliculas 5

Ingredientes

  • 1 parte de Blue Curacao
  • 1 parte de Vodka

Preparación

  1. Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo.
  2. Cuela en copas y sirve.
Espero que disfrutes estas recetas de cócteles con Blue Curacao. Son ideales para preparar en cualquier momento, ¡disfrútalos!

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