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jueves, 9 de marzo de 2017

4 consejos para que disfrutes la cerveza como los expertos

4 consejos para que disfrutes la cerveza como los expertos

Las mejores cervezas de Holanda
Definitivamente no aprovechar de la mejor forma el sabor de la cerveza es algo imperdonable. Si nunca te has preocupado por saber cuál es la mejor forma de beberla, probablemente cometas más de un gran error, ¡pero no te preocupes! Aquí te explico lo que tienes que saber para disfrutar tu cerveza como se debe.

1. Evita congelar tu vaso

7 comidas que van perfecto con una cerveza
Uno de los más grandes mitos sobre la cerveza es que se debe congelar el vaso porque de esa forma se podrá saborear mejor. Contrariamente a lo que has creído siempre, tu jarra congelada no realza el sabor de la cerveza. En realidad, las jarras congeladas hacen que la cerveza pierda su aroma. En vez de congelar tu vaso, lávalo con agua fría.

2. No deberías tomarla muy fría

10 curiosas formas de enfriar una cerveza en un cooler 0
Muchas personas se jactan del sabor de una cerveza bien fría… pero lo que no saben es que la cerveza debe ser servida un poco por debajo de la temperatura que tiene la nevera. Además los expertos recomiendan que para saborear mejor algunos tipos de cerveza se las debe dejar 10 minutos a temperatura ambiente.

3. Guardarla en el lugar correcto

experimento cerveza luna
¿Sabías que la luz puede afectar el sabor de tu cerveza? Por eso siempre es mejor que compres cervezas que vienen en envase oscuro. Asegúrate de protegerla de la luz si quieres disfrutar de su sabor sin alteraciones.

4. Almacenarla desde hace mucho tiempo

cervezas para celiacos
Más de uno tiene una botella guardada desde hace tiempo para abrirla en una ocasión especial ¡gran error! Si la guardas por mucho tiempo, perderá sus cualidades aromáticas.
Ten en cuenta estos consejos, pero a la hora de disfrutarla no hay reglas. Hay muchísimas variedades de cervezas artesanales, y no te preocupes si aún no puedes identificar el tipo de cerveza que estás bebiendo. Disfruta el instante en que sientes su inigualable aroma y sabor.

Prueba este desayuno delicioso que puedes dejar preparado la noche anterior

Prueba este desayuno delicioso que puedes dejar preparado la noche anterior

tarta de papas y vegetales
¡Un desayuno completo y que puedes dejar listo la noche anterior!
¿Qué te parece despertarte mañana y encontrarte con el desayuno listo? La buena noticia es que no necesitas que alguien lo prepare para ti, todo lo que tienes que hacer es dejar este desayuno preparado la noche anterior y disfrutarlo a la mañana siguiente, lo que te permitirá ganar algunos minutos más de sueño. ¡Aprovecha!

Ingredientes

  • 8 huevos grandes
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado 
  • 3 cucharadas de perejil fresco, picado
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1/8 cucharadita de cayena
  • 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 patata mediana, pelada y cortada en dados 
  • 1 cebolla amarilla mediana, en rodajas finas
  • 250 gramos de espárragos medianos, cortados en diagonal en trozos de 3 centímetros
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 y ¾ tazas de queso cheddar rallado 
Preparación
frittata esparragos y cebollas
En un tazón mediano, bate los huevos, el queso parmesano, el perejil, 1/2 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta y la cayena. Calienta dos cucharadas de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega la patata y 1/4 cucharadita de sal, y cocina revolviendo de vez en cuando, hasta dorar en todos los lados, de 6 a 7 minutos. Transfiere a un cuenco.
Reduce el calor a nivel medio. Si la sartén está seca, agrega la 1 cucharada restante de aceite. Agrega la cebolla y cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande y empiece a dorarse, de 4 a 5 minutos. Agrega los espárragos, el ajo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que los espárragos estén crujientes y de color verde brillante, de 3 a 4 minutos.
Reduce el fuego a nivel medio bajo y agrega la mezcla de huevo y las patatas, revolviendo hasta que los ingredientes se combinen bien, de 10 a 15 segundos. Incorpora el queso cheddar y revuelve hasta que esté bien distribuido. Cocina sin revolver hasta que los huevos estén apenas a punto.

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