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miércoles, 22 de marzo de 2017

Siéntete en el trópico con este cóctel banana split

Siéntete en el trópico con este cóctel banana split

Como se prepara el coctel Banana Colada
Después de leer este post vas a empezar a escuchar música tropical por todas partes, sobre todo si preparas este cóctel de banana split que es súper rico. 
Es una alternativa caribeña a la piña colada. Es genial si te gusta el plátano, y si nunca lo probaste, ¡llegó el momento de hacerlo!
¿Estás listo? Entonces prepara tu reposera, no olvides el bloqueador solar y comienza ahora mismo a reunir los ingredientes, ¡sigue leyendo! Te sentirás en el trópico aunque solo estés en el patio trasero de tu casa.

Receta de cóctel de banana split

5 cocteles cremoso

Ingredientes

  • 45 centímetros cúbicos (1 onza y ½) de ron de plata Shellback
  • 15 centímetros cúbicos (½ onza) de licor crema de banana
  • 15 centímetros cúbicos (½ onza) cúbicos de licor crema de chocolate blanco
  • 45 centímetros cúbicos (1 onza y ½) de jugo de piña
  • 30 centímetros cúbicos (1 onza) de jugo de naranja recién exprimido
  • 30 centímetros cúbicos (1 onza) de licor crema de coco
  • 8 centímetros cúbicos (1/4 onza) de ron condimentado Shellback
  • Coco rallado al gusto
  • Hielo, cantidad necesaria
  • Una naranja cortada en gajos (opcional)
  • Piña rebanada (opcional)
  • 1 o 2 cerezas al marrasquino (opcional) 
  • 1 plátano (opcional)
  • Chocolate derretido (opcional)

Preparación

Beneficios del platano pequeno 2
  1. En una coctelera combina el ron de plata Shellback, el licor crema de plátano, el jugo de piña, el de naranja y el licor crema de coco.
  2. Coloca cubos de hielo hasta completar los dos tercios de su capacidad. 
  3. Agita hasta incorporar bien los ingredientes.
  4. Cuela en un vaso grande y deja que caigan algunos cubos de hielo.
  5. Cubre con el ron especiado.
  6. Espolvorea el coco rallado por encima. 
  7. Decora con un gajo de naranja, una rebanada de piña o las dos cerezas al marraquino (o las tres cosas si lo deseas).
  8. Si te apetece, sumerge el trozo de plátano en el chocolate y colócalo dentro del cóctel de banana split
Disfruta de esta bebida tropical. Si la preparas en alguna fiesta seguro será sensación. Recuerda que deberás utilizar la cantidad de ingredientes acorde al número de personas que beberán el cóctel de banana split

Con estos 5 trucos tendrás los muffins más tiernos del condado

Con estos 5 trucos tendrás los muffins más tiernos del condado

cupcakes de zanahoria para Pascua 3 0
Preparar muffins es extremadamente fácil, pero preparar los mejores y más tiernos muffins del condado no es para cualquiera… no en vano más de una vez nos ilusionamos al ver una receta y luego de hacerla nos decepcionamos mucho al hincar el diente y encontrarnos con una masa chiclosa o demasiado seca o perfecta arriba y quemada abajo.
Si quieres que tus muffins sean algo más que una tortita bonita, pues tienes que conocer algunos trucos que seguro te catapultarán, entre los miembros de tu familia y amistades, de aficionada a especialista en muffins.

5. Ingredientes a temperatura ambiente

apodos tipicos parejas cursis 5
No es cuestión de sacar los huevos y la mantequilla de la nevera segundos antes de preparar la masa, los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente a no ser que la receta indique lo contrario.

4. Medir correctamente los ingredientes

Como preparar detergentes naturales en casa 2
El “a ojo” no funciona en la repostería, a no ser que seas un maestro repostero y tengas un ojo de lince, así que si quieres transformarte en la mejor repostera de muffins del condado lo mejor es que inviertas algo de dinero en un juego de tazas de medida e incluso en una balanza.

3. Mezclar demasiado la preparación

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Así es, mezclar demasiado la masa de muffins es un grave error. Al integrar los ingredientes secos no hay que batir demasiado, simplemente integrar, lo mejor es dejar de lado el batidor y utilizar una espátula o cuchara de madera.

2. No colocar la cantidad justa de masa en el molde

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Ya sea que emplees moldes enmantecados o pirotines de papel lo correcto es completarlos hasta ¾ de su capacidad. No solo se cocinarán todos de forma pareja sino que al finalizar el horneado obtendrás un muffin perfecto y no un muffin escondido en un pirotín o un muffin completamente desborado.

1. Temperatura del horno incorrecta

tips para aprovechar el uso del horno y ahorrar energia 3
La temperatura del horno debe ser media y constante, no baja porque quedarían secos, ni alta porque se quemarían en el exterior y quedarían crudos. Lo ideal es conocer tu horno, pero si aún no tienes clara cuál es la temperatura media de tu horno lo recomendable es que hornees algunas muffins antes de dar a conocer tu nuevo don de “ repostera de los mejores muffins del condado”.
Son trucos muy simples de aplicar que seguro cambiarán tus muffins y te permitirán mejorar el sabor y presentación de estas tortitas que están tan de moda.
Y para que pongas “manos a la obra” te comparto algunas de mis recetas de muffins favoritas:
Espero que las pongas en práctica, seguro que te encantarán. Si necesitas un poco de ayuda extra, te recomendamos echarle un vistazo a nuestros artículos:

Esta es la receta de ensalada verde que necesitas para tus cenas


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Esta es la ensalada verde perfecta para cenar esta noche
Para mí las ensaladas son la cena perfecta: bajas en calorías, fáciles de digerir y muy rápidas de preparar. Solo necesitas combinar unos pocos ingredientes y tendrás una cena deliciosa y saludable en cuestión de minutos. Pero de todas las recetas de ensalada que circulan por ahí, ¿cuál elegir? Para mí, esta es la receta de ensalada verde que necesitas para tus cenas. 

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 y 1/2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1/2 diente de ajo pequeño, triturado
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 6 tazas de vegetales de hojas verdes (lechuga, rúcula, berro, espinaca, col, kale, escarola, albahaca, etc.)
  • 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
  • 1 pimiento amarillo, cortado en rodajas
  • ½ taza de queso feta, desmenuzado 

Preparación

En un tazón grande bate el aceite, el jugo de limón, el ajo ¼ cucharadita de sal y ⅛ cucharadita de pimienta negra.
Agrega los vegetales de hoja verde, los tomates, el pimiento y el queso feta, mezclando bien para cubrir todo. Sazona con ¼ cucharadita de sal y pimienta negra y sirve enseguida.
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ensalada chevre con melocoton 4
Es tan simple y deliciosa, que amo tener esta ensalada verde para la cena. 

Agrega estos 7 complementos a tu café de las mañanas y haz que sepa aún más delicioso

Agrega estos 7 complementos a tu café de las mañanas y haz que sepa aún más delicioso

café 0
En la vida siempre hay que probar algo nuevo, sino sería todo muy aburrido. Beber el mismo café todas las mañanas no suena nada divertido, ¿no? Así que empieza tu día de forma diferente probando distintos complementos para tu café. Vas a amar cómo sabe tu café con más de uno de estos complementos.

7. Dulce de leche

lo bueno y lo malo del cafe
Prueba ponerle a tu café una cucharada o dos de dulce de leche y sentirás que es el café más delicioso que haya probado.

6. Crema batida y menta

Cocteles de cafe para el invierno5
Haz que tu café sea único con un poco de crema batida y unas hojitas de menta.

5. Chocolate líquido

Café y chocolate
El chocolate líquido en tu café hará que tus mañanas sean más dulces, no podrás evitar la sonrisa después de probarlo.

4. Jarabe de maple y nuez moscada

glosario de cafetería 8 variantes de café que debes conocer 3
Déjate llevar por el delicioso sabor del maple. La nuez moscada le dará un sabor inigualable…

3. Leche condensada

cocteles de cafe
¿Se te ocurrió alguna vez ponerle un poco de leche condensada a tu café?  Si aún no lo has hecho, no pierdas más tiempo.

2. canela

7 razones para beber mas cafe 7
La mezcla del aroma de la canela con el café hará que tu día comience intensamente, sin dudas.

1. Fruta confitada de jengibre

Crema para cafe saborizada con especias 2
Notarás tu café un poco picante, si aún estabas dormido, ¡te despertarás enseguida!
Después de que pruebes cada uno de estos complementos ya no verás el café de las mañanas de la misma forma. ¿Cuál probarás primero?

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